Lezatnya Sate Klatak Pak Bari

DSC_0046 (Copy)Jogjakarta memang surganya bagi pencinta kuliner karena banyak sekali wisata kuliner yang dapat di coba. Sate sebagai contohnya, banyak sekali jenis sate yang dapat di coba mulai yang berbahan daging sapi, kambing ataupun jamur. Salah satu sate yang unik dah khas di jogja adalah sate klatak.

DSC_0027 (Copy)Sate Klatak adalah sate yang berbahan dasar kambing, yang membedakan sate klatak dengan sate lainnya adalah pada bumbu. Sate Klatak tidak menggunakan bumbu kecap atau kacang melainkan hanya dibumbui dengan garam. Keistimewaan sate tersebut tidak sampai disitu, keistimewaan lainnya dari sate klatak adalah pada penyajiannya, tusuk sate yang digunakan bukan dari bambu namun menggunakan besi jeruji sepeda karena dengan menggunakan jeruji sepeda pembakaran dan panasnya akan lebih merata, lalu setelah sate jadi, sate akan di sajikan dengan kuah gulai so yumyyy.

DSC_0018 (Copy)

DSC_0040 (Copy)Jika kalian sedang berada di Jogja dan ingin mencicipi sate klatak langsung saja datag ke warung sate klatak Pak Bari yang berada di Jejeran, Pleret, Bantul, selain sate klatak diwarung ini juga menyediakan tongseng, gulai, dll.  Sate klatak Pak Bari mulai buka dari jam 7 malam sampai habis. Walaupun warung sate Pak Bari berada di dalam Pasar Wonokromo “kalo pagi” tapi warungnya selalu rame dan semakin malam akan semakin rame “memang rasanya enak dan mungkin karena berada di dalam pasar membuat susasana menjadi berbeda” , jadi jika kalian ingin kesini lebih baik datang lebih awal supaya tidak kehabisan.

Selamat makan, Enjoy Your Trip…

Travel note

  • Semenjak sate klatak Pak bari di pakai untuk shooting filem aadc2 warungnya menjadi semakin ramai. Kemarin sempat makan disini lagi dan kami harus mengambil sendiri piring dan sate klatak ada juga yang harus mencuci piring sendiri karena ramainya. Mengenai rasa tidak ada yang berubah, masih seperti yang dulu, tetapi yang berubah adalah pelayanannya masih nyaman dengan pelayanan yang dahulu.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s